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मुख्य घटक कम ग्लूटेन वाला आटा है, जो कुल का 40%-60% बन सकता है।

200-220 डिग्री पर पहले से गरम करें (जमे हुए पिज्जा को पिघलने और कुरकुरा होने के लिए उच्च तापमान की आवश्यकता होती है)।

जमे हुए आटा बनाते समय कच्चे माल का चयन महत्वपूर्ण है। यहां कुछ प्रमुख कच्चे माल और उनके चयन मानदंड दिए गए हैं:

फ्रोजन आटा प्रौद्योगिकी फ्रीजिंग के माध्यम से आटे को संरक्षित करने की एक विधि है, जिससे इसे पिघलाया जा सकता है और जरूरत पड़ने पर उपयोग किया जा सकता...

जबकि जमे हुए आटे से रोटी बनाना पारंपरिक तरीकों की तुलना में स्वाभाविक रूप से अधिक जटिल है, जिसमें ठंड और पिघलना शामिल है, यह खोज के लायक कई फायदे भ...

जमे हुए आटे पर शोध मुख्य रूप से तीन पहलुओं पर केंद्रित है: जमने की प्रक्रिया, खमीर और योजक।

(अकिण्वित जमे हुए आटा)

"ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक" नाम की उत्पत्ति के बारे में तीन मुख्य सिद्धांत हैं, जो जर्मनी के ब्लैक फ़ॉरेस्ट क्षेत्र से संबंधित हैं।

सभी को नमस्कार, आज हम ब्लैक फॉरेस्ट केक के बारे में बात करने जा रहे हैं जिसे हर कोई चाहता है!

1999 में, जर्मन पेस्ट्री शेफ ने दुनिया के सबसे बड़े ब्लैक फॉरेस्ट केक का रिकॉर्ड बनाया, जिसका व्यास 5.8 मीटर था।

बाघ की त्वचा के केक को प्रशीतित किया जा सकता है।

टाइगर स्किन केक रोल की शेल्फ लाइफ इस बात पर निर्भर करती है कि इसे खोला गया है या नहीं और भंडारण का माहौल क्या है।