ब्लैक फॉरेस्ट केक का सामाजिक मूल्यांकन

ब्लैक फॉरेस्ट केक ने 1930 के दशक में प्रसिद्धि प्राप्त की और तब से यह जर्मनी की सबसे लोकप्रिय मिठाई बन गई, इसकी प्रतिष्ठा दुनिया भर में फैल गई। जर्मन डेसर्ट का एक प्रसिद्ध प्रतिनिधि, ब्लैक फॉरेस्ट केक चेरी की तीखापन, क्रीम की मिठास, चॉकलेट की कड़वाहट और चेरी लिकर की समृद्ध सुगंध का मिश्रण है। एक उत्तम ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक सबसे समझदार व्यक्ति को भी संतुष्ट कर सकता है। (*चाइना फ़ूड* पत्रिका से समीक्षा) ब्लैक फ़ॉरेस्ट केक न केवल जर्मनी में लोकप्रिय है बल्कि दुनिया भर में ख्याति प्राप्त है; यूरोप के कई हिस्सों में, यह लक्जरी होटलों और साधारण रेस्तरां दोनों के मेनू में एक आम व्यंजन है।